Vaniljeflødeboller

Klassiske flødeboller går man ikke galt i byen med! Denne version består af cookielignende bund med brun farin og en luftig og lækker skum med vanilje overtrukket med chokolade og pyntet med det, jeg lige havde i køkkenskabet. De kan varieres på tusinde måder, og er et hyggeligt weekendprojekt med børnene eller veninderne. De kan holde sig rigtig længe på køl, og er så fine at give som en værtindegave. Opskriften rækker til 10-12 store flødeboller, men hvis du hellere vil lave miniflødeboller stikker du blot mindre bunde ud, og så er der lidt flere der kan få glæde af dem. Det er bare at komme i gang! 

Miniflødeboller med hindbærskum og cookiebund

Hvis du mangler et projekt til weekenden, så giv flødeboller et forsøg. Det er ikke så kompliceret som mange gør det til, og kombinationsmulighederne er uendelige. Denne version består af cookiebunde, hindbærskum og mørk chokolade.