No bake snickerstærte med mælkechokolade, peanutbutter og saltkaramel

Så kom opskriften på no bake snickerstærten: en ret nem og overskuelig no-bake-tærte med en kiksebund, saltkaramel og chokoladeganache og -creme. Hvis du enten ikke ejer spiralformen, eller ikke tør begive dig ud i creme og husblas, kan du blot lave en større portion ganache og sprøjte denne ud på toppen af kagen i stedet.

Hindbærcheesecake med kammerjunkebund

 En simpel forårsagtig cheesecake: den er lavet med kammerjunker og hindbær, så den er dejlig frisk. Jeg har lavet kagen i en 20 centimeters form, men hvis du ikke ejer sådan en, kan du sagtens vælge en anden størrelse, da intet skal bages: vælger du en større bliver den selvfølgelig blot lavere og omvendt.

Chokoladekage med mørk chokolademousse og kirsebær

En chokoladekage til dem, der elsker kombinationen af mørk chokolade og bær. Jeg var så heldig at finde kirsebær i min lokale Rema1000, men hvis ikke du kan skaffe det, kan du erstatte den med et andet: hindbær ville eksempelvis også fungere perfekt til den mørke chokolade.

No bake mælkechokoladetærte med lakridskaramel og pekanpraliné

Den her tærte, ikke? Oh. my. god. Den er SÅ god! En forholdsvis simpel tærte, der ikke behøver bages, og udelader du chokoladecremeux, skal du heller ikke slåsse med husblas (som egentlig slet ikke er kompliceret, men det har det ry for). Hvis der er for mange elementer, kan du blot vælge, som du har lyst og lave mere af nogle få.