
Hvad gør man, når man ikke kan vælge mellem brownies og cookies? Man kombinerer dem. De kalder det brookies, og det smager helt fantastisk. Opskriften er forholdsvis simpel, så alle kan være med her! Du kan bruge lige den chokolade du har lyst til eller har i skabene, hvad end du er til hvid, mørk eller mælkechokolade. Ejer du ikke en form i denne størrelse, så bager du bare en dobbeltportion, for de skal nok blive spist, det garanterer jeg! Brookies – brownie og cookiebars i én – giver cirka 9 brookies Cookiedej 70 g smør (stuetemperatur) 75...