Årets peberkagehus

Peberkagehus, heldagsprojekt Før du går i gang: Planlæg hvordan dit hus skal se ud: Skal det bare være fire vægge og et tag? Skal den have en karnap? Skal den have en skorsten? Tag stilling til det hele, og hold dig til planen så godt som muligt. Brug Pinterest for inspiration, og lav eventuelt en skabelon, det vil gøre processen (meget!) hurtigere. Scroll eventuelt til bunden og se de peberkagehuse, jeg har lavet de forrige år. Det skal du bruge udover dejen: Skabelon til dit huset (valgfrit, men smart!) Linial, hvis du ikke laver skabeloner (flere, hvis i skal er...

Sprøjtevenlige vaniljekranse

Vaniljekranse, 25-35 stk 1 vaniljestang eller 1 tsk ren vaniljepulver 150 g sukker 190 g stuetempereret smør 70 gram god mandelmel 30 g kartoffelmel 190 g hvedemel 1 stort æg, stuetempereret en smule salt Jeg har sprøjtet med en sprøjtepose og Wilton 8B-tyl, men enhver stjernetyl med en diameter på 1-1,2 cm kan bruges. Fremgangsmåde Tænd ovnen på 190 grader varmluft. Flæk vaniljestangen, og mas kornene sammen med 1 tsk af sukkeret, så kornene bliver skilt ad. Bland vaniljesukkeret med hvedemel, kartoffelmel og mandelmel  og rør det hele godt sammen i en skål, og stil til side. Kom sukkeret og...